quem somos

Há propósito em cada operação que atendemos.

Qualidade, Segurança e Conformidade - com condução de Nutricionistas.

Karina Ucceli, nutricionista da Vetta Consultoria

A Empresa

A Vetta é idealizada e gerenciada pela Nutricionista Karina Ucceli, especialista em Vigilância Sanitária.

A empresa nasceu da bagagem prática construída em diferentes segmentos do setor de alimentação — de indústrias produtoras à maior rede de restaurantes do Espírito Santo —, aliada ao rigor técnico de quem atua diretamente na Vigilância Sanitária. Essa combinação permite que Karina auxilie empresas de diferentes portes a desenvolverem processos seguros que fortalecem sua cultura de qualidade e atendem às exigências sanitárias com confiabilidade e excelência.

Do italiano, Vetta significa topo ou ápice. Esse nome reflete exatamente o nosso propósito: levar o seu negócio ao nível mais alto em segurança dos alimentos.